wtorek, 17 września 2013

DOMOWE HAMBURGERY


Kotlety mielone z wczoraj będą idealnym składnikiem naszego dzisiejszego obiadu. Zdrowsza i domowa wersja dla miłośników hamburgerów. 

Składniki:

  • 4 kotlety mielone (mięsne, rybne lub warzywne)
  • 4 bułki
  • 4 plastry sera żółtego
  • 1/4 główki sałaty lodowej
  • łyżka majonezu 
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 mała cebula
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 pomidor
  • ketchup
  • pieprz, sól

Wykonanie:

Majonez i jogurt mieszamy z przyprawami i drobno pokrojoną cebulą.
Sałatę kroimy w paski i łączymy z sosem.
Pomidora i ogórki kroimy w plastry.
Kotlety i bułki (przekrojone na pół) podgrzewamy. Jeśli kotlety są zbyt duże - przekrajamy je na pół.
Składamy hamburgera:
dolna część bułki / plaster sera / sałata z sosem / kotlet / plastry ogórka i pomidora / ketchup / bułka
Wszystko 'spinamy' wykałaczką, żeby nie rozpadało się podczas jedzenia.

Smacznego :)

1 komentarz: